Deutsches Gasthaus

Währenddessen die klassische deutsche Kochkunst sich über die Jahrhunderte immer wieder umwandelte ebenso wie vor allem durch die Nutzbarkeit von Gewürzen auch verfeinerte, gab es die größten Veränderungen im 20. Jahrhundert. Nach dem 2. Weltkrieg, während dessen die Nazis versuchten, die arisch-deutsche Kochkunst zu prägen wie auch logischerweise durch der vielen Entbehrungen während der Kriegsjahre,Continue reading »